辻が花　料理人がお届けする　おすすめキッチングッズ http://tujigahana.blog.shinobi.jp/ ja Copyright (C) NINJATOOLS ALL RIGHTS RESERVED. <span style="font-size:220%">●鍋・フライパン●●●●●●●●●</span><br /> 　<span style="color:#FF0000">多層ステンレス鍋</span>が何と言ってもおすすめ！<br /> 　熱伝導が良いので、光熱費がおさえられる。<br /> 　清潔で、お手入れが簡単。<br /> 　丈夫で２代、３代と使えます。<br /> 　<br /> 　　　　　　　　　※２０年以上使っていますが、当時のままの状態<br /> 　　　　　　　　　　です。手入れが本当に簡単で、<br /> 　　　　　　　　　　細かい傷に汚れが入り込んだりという事もなく<br /> 　　　　　　　　　　ホーローのように<br /> 　　　　　　　　　　はがれたり、ヒビが入る事もありません。<br /> 　　　　　　　　　　電磁調理器にも使えて、一生ものですね！　<br /> <br /> <a href="http://www.store-mix.com/ko-bai/product.php?afid=7784118&pid=112626&hid=112008&oid=297" target=_blank><img border="0" src="http://sun.d-064.com/include/implession.php?pid=112626&hid=112008&flag1=samnail2&afid=7784118&oid=297" alt="ビタクラフト SEPTA-PLY（７層）スタンダードセット/No.910【美容健康ダイエットゲルマニウム品、生活家電まで！「at-brains Inc． select shop」】" width="150" height="100"></a><br /> ビタクラフト（７層）スタンダードセット<br /> <br /> <br /> <br /> 中華鍋は、やはり鉄の打ち出しでしょう。ほとんどの料理は<br /> これ一つで出来てしまうといっても過言ではありません。<br /> 中華料理店では実際に作っている訳ですから<br /> <br /> 「こういう鍋はこげついて！」という声を聞きますが、<br /> 汚れが残っているからこげつくのです。<br /> 汚れをきちんと落としておけば、大丈夫。<br /> 使う前に一度鍋を焼いてから使う事です。<br /> この便利さが判れば、重宝、手放せなくなります。<br /> 片手、両手の違いはあっても四千年の歴史が生んだ鍋ですから。<br /> <br /> <a href="http://www.store-mix.com/ko-bai/product.php?afid=7823487&pid=593345&hid=112008&oid=5684" target=_blank><img border="0" src="http://sun.d-064.com/include/implession.php?pid=593345&hid=112008&flag1=samnail2&afid=7823487&oid=5684" alt="両面焼きグリル　ミニツインパン(Ｆ)【美容健康商品・コンタクトレンズ・家電専門店Blue-Lagoon】" width="150" height="119"></a><br /> 　　　　両面焼きグリル　ミニツインパン<br /> 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<span style="font-size:220%">●包丁・ナイフ●●●●●●●</span>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<br /> 包丁もこだわり始めるときりがないですが、ご自分で<br /> 手入れができて、料理も本格派という方は<br /> 伝統の堺、霞包丁。　切れ味は格段にいいものです。<br /> 魚料理や美しい切り口を大事にしたい時は、本鍛造の<br /> 和包丁を使います。<br /> 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご家庭でお使いになるのなら、右写真<br /> ステンレス鋼、チタン仕上げをおすすめ！<br /> ステンレスといってもそこら辺で売っている安物ぺらぺら<br /> の物ではありませんよ。<br /> 私は一応料理のプロですが、ステンレスの特殊鋼は<br /> 気に入って使っています。<br /> 錆びにくいのがいいですね。<br /> 牛蒡や蓮根、その他金気を嫌う食品には必ず使います。<br /> <br /> <br /> <br /> <a href="http://www.store-mix.com/ko-bai/product.php?afid=7820809&pid=607830&hid=112008&oid=1793" target=_blank><img border="0" src="http://sun.d-064.com/include/implession.php?pid=607830&hid=112008&flag1=samnail2&afid=7820809&oid=1793" alt="ダイアモンドマルチシャープナー　黄【サングラスの店ワールドファッショングラス】" width="150" height="114"></a><br /> 　ダイアモンドマルチシャープナー<br /> <br /> <br /> <a href="http://www.store-mix.com/ko-bai/product.php?afid=7820834&pid=410263&hid=112008&oid=9" target=_blank><img border="0" src="http://sun.d-064.com/include/implession.php?pid=410263&hid=112008&flag1=samnail2&afid=7820834&oid=9" alt="スーパーママ砥石200【こだわりキッチン「プロの道具屋さん」】" width="150" height="150"></a><br /> 　　スーパーママ砥石200<br /> 　<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <span style="font-size:220%">●キッチン小物●●●●●●●</span><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <span style="font-size:220%">●キッチン便利グッズ●●●●●●●●●</span><br /> <br /> 　<br /> 　　　　　　　　　　　<br /> 　<br /> 　<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> http://tujigahana.blog.shinobi.jp/%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%83%E3%82%BA%E3%80%80%E8%AA%BF%E7%90%86%E5%99%A8%E5%85%B7%E3%80%80%E5%8F%B0%E6%89%80%E7%94%A8%E5%93%81/%E8%BE%BB%E3%81%8C%E8%8A%B1%E3%80%80%E3%81%8A%E3%81%99%E3%81%99%E3%82%81%E3%80%80%E8%AA%BF%E7%90%86%E5%99%A8%E5%85%B7